Polvorones de Navidad
Necesitamos:
500 gr. de harina de trigo
250 gr. de margarina
1 copa de anis
1 vasito de vino blanco
1 punto de sal
Mezclamos todos los ingredientes, amasamos un poco, extendemos y cortamos con un molde que haga círculos (del tamaño que queramos) y los ponemos en una bandeja de hornear previamente engrasada con margarina o cubierta de papel de horno.
Metemos en el horno precalentado a 180-200º durante unos 10 minutos aproximadamente,
se sacan cuando se doren un poquito. Se dejan enfriar sobre una rejilla y se espolvorean con azúcar glacé.
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