Ensalada de Tomate con Queso

Necesitas:

1 Tomate maduro

Queso Vegano

Albahaca fresca.

Vinagre de Módena

Aceite de Oliva

Lava y corta en tomate en láminas. 

Pica finamente la albahaca

Corta el queso en lonchas. En el enlace encontrarás una forma de preparar queso vegano => (AQUÍ)

Emplata alternando el tomate con el queso, espolvorea con albahaca y rocia con el vinagre de Módena y el aceite de oliva. 

Para adornar, unas hojas de albahaca