Aliño de Cebolleta para Ensaladas

INGREDIENTES:

2 Yogures de Soja (200 gr.)

1 cucharadita de Mostaza

1 Cebolleta

Sal y Pimienta

2 cucharadas de Vinagre de Vino Blanco

PREPARACIÓN:

1.- Pela la cebolleta y pícala bien.

 

2.- En un bol mezcla los yogures con la cebolleta, el vinagre y la mostaza.

3.- Salpimenta, agrega el vinagre y mezcla bien.

Ya está el aliño listo para echar por encima de la ensalada.

OPCIONAL: Añadir un poco de zumo de lima.